Saturday, August 9, 2014

Pecok/jelatah.....salad orang melayu

Encik hubby panggil pecok....saya panggil jelatah, cumanya jelatah kat kampung dulu letak kacang tanah tumbuk......

Sayur selalunya dijadikan hidangan sampingan nasi minyak, briyani dan lain2 seumpama dengannya...

Pecok/jelatah

1 biji nenas sederhana masak potong kecil
3 biji timun jepun potong kecil
1 biji bawang besar hiris
3 biji cili merah hiris
Garam dan gula secukup rasa
Cuka

Satukan semua bahan dan gaul rata.

Kali ni saya hidangkan dengan nasi pudina dan ayam masak serai......yumyumyummm

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...