Wednesday, October 22, 2014

Pecel lele/keli

Bahan2
2 potong ikan pari/keli/terubuk di bakar
8 ketul ubi cekur
15 biji Cili padi
10 ekor ikan bilis 
daun cekur dihiris
2 cwn santan pekat daripada sebiji kelapa (perah dgn air masak)

------
Kukus bilis, cekur n cili di dalam nasi atau goreng tanpa minyak.
Tumbuk hingga lumat.
Campurkan semua bahan2 diatas, hias dengan hirisan daun cekur dan hidangkan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...