Friday, April 3, 2015

Sos bbq

Dah lama jugak tak buat.....kekadang buat lebih....simpan utk cicah ayam panggang....kambing bakar....celupkan daging burger pun sedap.

Sos bbq zulfaza

1 kg smoke bbq sauce (selalu guna brand knor)
1 kg sos tomato
1 kg sos cili
1 kg sos tiram
1 kg madu
 70 gm serbuk cili (ble ejas ikut pedas)
1/2 cawan serbuk lada hitam (ni pun ble ejas ikut pedas)
20 gm thyme
20 gm parsley
20 gm rosemary
10 helai daun salam
garam secukup rasa
4 labu bawang putih diketuk dengan kulit2 sekali
2 cawan air

Satukan semua bahan dan masak hingga mendidih.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...