Monday, March 30, 2015

Kuih ketayap aka kuih dadar bercorak

Atas permintaan kawan...nak tengok cara buat corak kat ketayap...

Ketayap aka kuih dadar aka kuih gulung

1 1/4 cawan tepung gandum.
1 3/4 cawan air
1 biji telur
Garam secukup rasa
Pewarna kegemaran

Satukan kecuali pewarna kedalam pengisar, adun sebati. Bahagi adunan dan masukkan pewarna pilihan. Kacau rata.

Isi 1 adunan berwarna ke dalam botol sos. Ble jer yg muncung satu atau dua atau tiga camni...


Panaskan pan. Oles dengan sedikit minyak. Gunakan api kecil. Picitkan adunan berwarna mgikut corak yg diingini. Biarkan seketika hingga adunan masak.

Kemudian tuangkan sesenduk adunan putih dan layangkan pan supaya adunan rata. 

Biarkan adunan masak setelah bahagian tepi kelihatan kering, bolehlah diangkat.

Ambil sesudu inti. Letakkan di hujung lempeng dan gulung.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...