Sempat buat jeli air kelapa sebelum bergerak ke destinasi outstation. Punya la mahal kelapa...sebiji sampai RM3.50. Patut la kalau orang jual jeli ni rasa macam air paip campur gula jer.
Sesekali buat sendiri...makan puas2...takpe berbelanja lebih asalkan tulen...tak gitu...
Jeli Air Kelapa
http://zulfadreamland.blogspot.my
Bahan2
20 gm Serbuk jeli atau pun guna jeli stripe tu dalam 20 gm.
180 gm gula (saya guna gula perang)
3500 ml air kelapa (ikut kotak letak 3000ml jer tapi keras sikit kejadiaan - boleh campur air biasa separuh2 atau 1/3 air biasa + 2/3 air kelapa atau semua air kelapa.
Isi kelapa dihiris kecil
-----
Masak jeli dgn air hingga larut. Masukkan gula dan didihkan. Masukkan isi kelapa. Kacau2 jap. Dah siap. Tuangkan dalam bekas, bekukan. Sedap makan sejuk2.
No comments:
Post a Comment