Saturday, December 27, 2014

Kuih lapis

Melapis untuk sarapan pagi esok

Kuih lapis

2 cawan tepung beras
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1 1/4 cawan gula 
5 1/2 cawan santan 
2 sb minyak masak
1 sk garam
1 sk perisa ros
Pewarna kegemaran

Caranya

- Satukan semua bahan2 kecuali pewarna ke dalam mangkuk....gaul hingga sebati.
- Kemudian kisar hingga halus dan tapis adunan....
- Bahagikan kpd beberapa bahagian mengikut keperluan...dan warnakan adunan dgn warna yg di sukai....
- Tuang 1 sudu besar adunan ke dalam acuan yg kecil....kukus selama 5 minit dgn api yg sederhana atau mengikut ketebalan lapisan kuih....buat sehingga habis....
- Dah siap melapis smpai atas...kukus lg 10-15 minit smpai masak...dah masak sejukkan dulu baru keluarkn dr acuan....sedia utk dinikmati....selamat mencuba...


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...