Saya pilih untuk guna pewarna yg selamat utk apam kali ni.....dihidangkan untuk minum petang....
Apam kampung bunga telang
4 cawan tepung gandum
4 cawan air suam (rendam bunga telang dengan air panas - jumlah bunga ikut citarasa)
1 cawan gula
1 paket yis (11gm)
Satukan semua bahan, gaul sebati dan perap dlm bekas yg ditutup selama 1-3 jam. Kukus dalam loyang atau acuan yang dioles minyak selama 15 -30 minit.
Hidangkan dengan kelapa parut yg digaul sedikit garam.
No comments:
Post a Comment