Sebelum ini srlalu terfikir kandungan dalam serbuk penaik atau baking powder. Saya google untuk dapatkan maklumat dan terjumpa resepi untuk buat baking powder sendiri didlm beberapa web masakan. Mudah jer...bahannya cuma dua atau tiga. Cream of tartar dan baking soda....dan ada yg memberi pilihan untuk tambah tepung jagung....
Jom la kita buat....boleh la kita pilih cream of tartar dari sumber yg halal....
Homemade baking powder
1/4 cawan cream of tartar
2 sb baking soda (sodium bikarbonat)
Satukan dan ayak rata. Sedia untuk digunakan atau Simpan dalam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment