Friday, May 2, 2014

Pecel terung

Kali ni saya nak share pula masakan jawa yamg disediakan oleh encik hubby.

Pecel terung

4 biji terung cameron - belah dua, kukus/grill/goreng
**cili padi secukupnya
**segenggam (nak lebihkan pun ok
segenggam ikan bilis
2 cawan santan pekat 
garam dan gula secukup rasa
----------
**celur/kukus dalam nasi yg dah nak masak(airnya dah kering tu)
Tumbuk ** dan ikan bilis.
Masukkan dalam santan pekat, perisakan dengan garam dan gula secukup rasa dan tuang dalam bekas yang diisi dengan terung yg telah dikukus tadi.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...