Saturday, July 27, 2013

Sira labu

SIRA LABU ni resipi : Lina pg yg saya amik dari sumber : K.Nor@SecubitGaram. Request daripada en hubby. Kalau letak sedikit serbuk kayu manis lagi sedap. Tapi penduduk rumah ni tak berkenan plak nanti.

Bahan-bahan:

1/2 biji labu
3 sb gula merah
3 sb gula perang/gula pasir
3 helai daun pandan
Air kapur

Cara-Cara:

Labu dikupas kulit dan direndam ke dalam air kapur selama 1-2jam
Cuci bersih dan toskan labu Susun labu ke dalam periuk dan taburkan gula merah dan juga gula perang.
Sukatan gula terpulang kepada citarasa. Letakkan daun pandan yang disiat-siat.
Tutup periuk dan masak labu dengan api yang kecil selama 1 jam atau sehingga labu empuk

*** saya masak setengah jam jer.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...