Monday, July 22, 2013

Frozen yogurt ice cream

Saya cnp resepi ni dari Super dooper kawai. sedap dan tak manis sangat..  pasni nak buka kedai sebelah tutti frutti tu la.....hehehe.

Frozen Yogurt Coklat

1 tub besar plain yogurt 900 gm
3/4 cwn susu segar (kurangkan 4 sb)
60 gm gula halus (ikut citarasa, nak manis boleh lebihkan)
120 ml whipping cream
2 sudu besar serbuk koko (saya guna 4 sb kordial strawberry jenama saujana.)

Campurkan gula, susu segar dan yogurt. Kacaukan guna mixer. Dalam bekas lain, pukul whipping cream sehingga jadi bentuk cream. Kemudian campurkan whipping cream dengan campuran yogurt tadi. Kacau.
Masukkan serbuk koko. kacau. Bekukan dalam freezer 1 jam.
Bila dah hampir beku- keluarkan dan pukul sehingga gebu. Boleh juga potong kecil2 & masukkan dlm blender. Ulang sehingga 2-3 kali untuk dptkan struktur aiskrim yg smooth.

Frozen Yogurt Fruity

1 Tub besar Yogurt smooth & fruity
3/4 cwn susu segar
1 cwn susu pekat manis
2 sudu besar madu

Campurkan kesemua bahan. Kacaukan guna mixer sampai adunan berkrim sebati. Bekukan dalam freezer 1 jam. Bila dah hampir beku- keluarkan dan pukul sehingga gebu. Boleh juga potong kecil2 & masukkan dlm blender. Ulang sehingga 2-3 kali untuk dptkan struktur aiskrim yg smooth.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...