Saturday, November 30, 2013

Agar-agar nescafe

Agar2 ni sedap. Masa buat ni sambil melayan dan mendukung si kecil. Terleka sekejap selepas masukkan telur tu sampaikan semua telurnya bergumpal....huhuhu....nasib baik tak membuak keluar....cuma tak nampak la rupanya yang macam marble skit....

Resepinya

Agar2 tali (direndam, tos dan masukkan dalam bekas)
Air ( kalau agar2 tu satu cawan airnya 4 cawan)
1 cawan susu cair
3 ketul gula batu sebesar ibu jari
Gula secukup rasa
 1 sb serbuk nescafe
2 biji telur dipukul sedikit hingga bercampur
Secubit garam

------
Rebus agar2 hingga hancur. Masukkan gula dan garam.  Kacau hingga gula hancur. Bila dah hancur masukkan susu dan masukkan telur sambil dikacau supaya telur tak bergumpal dan dah mendidih tutup api ( bila masak kena tunggu sebab nanti membuak keluar).

Tuangkkan dalam bekas dan sejukkan hingga agar2 membeku.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...