Saturday, August 4, 2012

Sup Makaroni


Bila masak ni teringat masa zaman study diploma dolu2......kat dewan makan selalu hidangkan sup macaroni tapi ada la dua tiga ketul je isinya...yang lain macam air paip tu jer.....cayaq(cair) tapi masa tu rasa sedapnya....La ni masakkan untuk anak2 plak tapi special punya...banyak diorg makan...

Bahan-Bahannya...

200 g Hirisan ayam/daging
200 g macaroni di rebus
Sawi/Karot/bunga kobis/brocoli/kobis/celery
Daun sup/bawang
5 ulas bawang merah (hiris)
5 ulas bawang putih (hiris)
1 1/2 inci halia (hiris)
1 btg kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
Air secukupnya
Garam
-----------------
Tumis bawang, halia dan rempah ratus hingga naik bau.
Masukkan ayam/daging. Bila dah separa masak masukkan air.
Masak hingga daging/ayam empuk.
Masukkan garam dan sayuran.
Sebelum angkat masukkan macaroni.
Dah siap pun.....makan la.....


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...