Monday, January 25, 2016

Sekaya homemade

Sekaya homemade untuk dimakan dengan loaf cranberi latte...sedap woooo.....setengah buku roti habis sebaik keluar dari oven. Disebabkan sekaya ni takde pengawet, untuk simpan kena masukkan dalam peti sejuk. Kalau tidak tak tahan lama...cepat berkulat.



Sekaya @ ZLC

Bahan-bahan ( seisi keluarga ) 

6 biji telur 
3 cawan santan 
450 gm gula pasir 
2 sudu besar tepung gandum 

Cara-cara 

Pukul telur dengan 1/4 (180g) daripada sukatan gula hingga kembang.

Masukkan santan kelapa dan tepung. Kacau sebati. 

Jadikan selebih gula pasir tadi , gula hangus. Tuangkan adunan telur dan masakkan di atas api yang sederhana sehingga likat selama lebih kurang 40-30 minit. Lebihan sekaya ini boleh di simpan di dalam bekas tertutup di dalam fridge.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...