Arini buat kuih cara dengan perisa durian untuk minum petang. Harum semerbak bau durian asli apabila kuih dimasak. Satu rumah terbau keharumannya.....hehehe. Sedap juga kuih lama yg diberi perisa baru ni... Anak pun suka...komen dia "..kuih ni warna kuning...suka la...bosan kalu asyik letak warna hijau (perisa daun pandan".
Kuih cara durian
10 ulas isi durian
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air / santan
Sedikit pewarna kuning
1 biji telur
Kisar sebati semua bahan. Panaskan acuan. Oleskan sedikit minyak. Tuang adunan hingga 3/4 penuh. Sudukan sedikit gula dan tuang lagi adunan hingga penuh lubang acuan.
Tutup acuan dan biarkan lima minit. Buka penutup dan keluarkan kuih menggunakan lidi atau cake tester.
***gunakan api yg sedehana ketika memasak.
No comments:
Post a Comment