Friday, March 16, 2012

Lempeng kelapa




Masa kat kampung dulu kitorang panggil tepek nyor.....hehehe sekarang nama kormesialnya lempeng, omputih panggil malaysian pancake...tapi itu le ropenya...
Masa bebudak dulu suka makan dengan susu pekat, orang tua2 makan dengan sambal bilis ke tau ape2 jenis sambal tumis.....

Bahan2

1 cwn kelapa parut
2 cwn tepung gandum
2 cwn air
Garam secukup rasa
_________
Gaul semua bahan hingga sebati.....kalau cair sangat tambah tepung skit, kalau pekat sangat tambah air skit...
Ambil secawan/ senduk bancuhan dan masakan atas kuali leper yang telah dipanaskan dan digris dengan sedikit minyak,( kalau takde kuali biasa pun boleh).
Masak le hingga garing skit...cam dalam gambar tu...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...