Wednesday, January 28, 2015

Sambal tumis petai belalang


Sapa pernah makan petai belalang.....rasa dia macam petai biasa tapi rasa dia tak kuat sangat macam petai tu......petai belalang ni mudah sangat nak dapat berbanding petai biasa tu dan percuma pulak tu...tak perlu cari susah2 dalam kebun ke...hutan ke.....kalau kat bandar ni pun merata2 ada pokok petai ni....ada sesetengah kawasan tu dah jadi hutan pokok ni saja.....kalau rajin boleh buat niaga....rasanya ada orang nak beli tak....hahaha....kalau dijadikan satu jauada direstoran masakan kampung mesti lama2 jadi femes menu nih...

Sambal tumis ni saya campurkan sikit dengan petai biasa yang dah kecut tu....heeeee....cadang nak masak nasi lemak besok pagi....boleh la buat lauknya...

Sambal tumis petai belalang

Satu mangkuk ikan bilis - basuh, tos dan goreng
1 mangkuk kecil petai belalang
*6 ulas bawang merah
*6 ulas bawang putih
*20 biji cili kering (rebus atau rendam air panas hingga lembut)
2 batang serai di ketuk
1 biji bawang besar dipotong bulat
4 sb air asam jawa
garam dan gula secukupnya
minyak utk menggoreng dan menumis

Kisar *. Panaskan minyak yang digunakan untuk menghoreng bilis. Tumiskan * hingga pecah minyak. Masukkan serai, air asam, garam dan gula secukup rasa. Kacau seketika. Masukkan petai dan bilis. Kacau sesekali dan biarkan hingga petai masak dan sambal memekat. Masukkan bawang besar dan masak hingga bawang layu.


Jom tengok skit khasiat petai ni......

Khasiat pokok petai belalang digunakan untuk mengubati penyakit kencing manis. Akarnya direbus bersama-sama tiga cawan air. Biarkan kering sehingga tinggal satu cawan. Selawat tiga kali dan minum sehari sekali.

Petai belalang juga berkesan untuk merawat batuk dan demam campak. Daun-daun muda ditumbuk bersama-sama beras kemudian ditampal pada kerongkong untuk meredakan batuk. Boleh juga disapu pada seluruh badan untuk mengubati kudis campak.

Daun petai belalang juga berkesan untuk mengatasi masalah kelemumur atau kulit bersisik. Daunnya dibakar manakala abunya dicampur dengan minyak kelapa sebelum digosok ke kulit kepala. Balut dengan plastik pembalut rambut dan biarkan selama sejam sebelum dibilas dengan air bersih. Juga digosok-gosok ke bahagian kulit yang bersisik.

Untuk masalah kayap, rebus pucuk daun petai belalang dengan tawas. Air rebusan itu digunakan untuk mandi dan membersihkan badan.

selanjutnya baca kat link dibawah ni yer...

http://syifa-kesihatandalaman.blogspot.com/2010/03/khasiat-dan-kegunaan-petai-belalang.html?m=1

2 comments:

  1. Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ..................................................................

    ▪️Puan Roselawaty bt Jaafar, Kanser payudara tahap 2.
    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Sekarang ni dah sembuh dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs.

    .................................................................

    ▪️Puan Zalina bt Ismail, Kanser Payudara.
    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada tahun 2018 dan kini dah sembuh setelah menjalani rawatan hospital dan merawat dengan rawatan Jus Jutawan Herbs.

    ..................................................................

    ▪️Puan Noraini Yusof, Kanser Payudara tahap 3.
    Pada tahun 2017 dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 3.size ketulan kanser Puan Noraini dalam 13.3 cm. Disamping meneruskan rawatan hospital, dia juga terus kekal minum Jus Neo Plus Jutawan Herbs yang juga merawat dan memastikan kesihatan terus baik. Keputusan ujian kesihatan semua bagus dan sekarang dah sembuh.

    ...............................................................

    Nanti boleh hubungi saya sendiri untuk testimoni2 td tu yer dan testimoni2 pesakit2 lain dan banyak lagi ..๐Ÿ˜‰

    Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap saya sendiri okay๐Ÿ‘‡๐Ÿป
    En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


    ๐Ÿ’Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..๐Ÿคฒ๐Ÿผ


    Call order wasap@call saya- En mohd zuhairi- 0174687570

    ๐Ÿ˜kalau wasap saya blas lambat (biasa nya sebab ramai yg wasap saya.)
    Tak pa nanti sy balas wasap pelan2 taw
    #sharepadayangmemerlukan
    #sharing is caring
    En. Mohd Zuhairi ,Pengasas Jutawan Herbs- 017468 7570

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...