Thursday, August 1, 2013

Donut

Bahan-bahannya

1 kg tepung
1/2 cwn air suam
1 cwn susu segar
1/2 cwn minyak masak/butter
1 pkt yis kering (mauripan)
1 1/2 biji kentang US yang direbus dan dilecek
4 sb gula
2 sk garam
1 biji telur

-------------------------

1. kalau ada breadmaker masukkan semua bahan ikut step yang ada kat manual.
2. kalau manual....

3. satukan semua bahan 2 bendalir termasuk telur, garam, gula.
4. gaul rata.
5. masukkan kentang dan yis dan gaul rata.
6. masukkan tepung dan uli hingga tak melekat.
7. perap dalam bekas tertutup sehingga naik dua kali ganda.
8. uli sekejap dan bentukkan jadi donat.
9. bila dah naik barulah digoreng sehingga keperangan.
10. angkat  dan sejukkan
11. Salut dengan coklat masakan cair dan hias dengan manik

****kalau doh lembik, tambahkan sedikit tepung.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...