Kek Alunan Kasih
Resepinya saya Copy paste dari MYR. Suka tengok kejadiaannya yang cantik jelita ni...
Bahan-bahan
- 1 1/2 cwn planta @ 1 buku buttercup 250gm
- 5 Biji Telur (saya guna 6 biji telur gred B)
- 2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)
- 2 cwn gula halus (saya guna 1 ½ cwn je)
- 3 sudu kecil baking powder
- ½ cwn susu cair(saya guna secawan fresh milk)
- 1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
- *Serbuk koko (secukupnya)
- *Pewarna ( ikut citarasa masing2..)
Cara-cara
- Pukul planta dan gula smpai kembang
- Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
- Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit
- Bahagikan tiga bahagian..campurkan pewarna merah, kuning dan hijau
- Griskan loyang dan tabur sikit tepung..masukan adunan pink..ratakan dlm loyang dan ayak *serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 *sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
- masukan lapisan kedua..warna hijau..ratakan perlahan2.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama td terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua
- Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…Bakar lebih kurang 45min..160 Degree ikut oven masing2…
No comments:
Post a Comment