Saturday, November 19, 2011

Kek Alunan Kasih


Resepinya saya Copy paste dari MYR. Suka tengok kejadiaannya yang cantik jelita ni...

Bahan-bahan 

  • 1 1/2 cwn planta @ 1 buku buttercup 250gm
  • 5 Biji Telur (saya guna 6 biji telur gred B)
  • 2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)
  • 2 cwn gula halus (saya guna 1 ½ cwn je)
  • 3 sudu kecil baking powder
  • ½ cwn susu cair(saya guna secawan fresh milk)
  • 1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
  • *Serbuk koko (secukupnya)
  • *Pewarna ( ikut citarasa masing2..)

Cara-cara

  1. Pukul planta dan gula smpai kembang
  2. Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
  3. Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit
  4. Bahagikan tiga bahagian..campurkan pewarna merah, kuning dan hijau
  5. Griskan loyang dan tabur sikit tepung..masukan adunan pink..ratakan dlm loyang dan ayak *serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 *sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
  6. masukan lapisan kedua..warna hijau..ratakan perlahan2.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama td terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua
  7. Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…Bakar lebih kurang 45min..160 Degree ikut oven masing2…
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...