Thursday, February 27, 2014

Bubur gandum

Sesekali melayan tekak yang teringin sangat nak makan bubur gandum....lama sungguh rasanya tak masak bubur ni....ermmmm....yumyumyum.

1 cawan biji gandum (rendam 3 - 4 jam)
3 cawan air
2 cawan santan
Gula merah, gula putih dan garam secukup rasa
2 helai daun pandan disimpul

----------
Rebus gandum dengan air hingga lembut/empuk. Masukkan daun pandan, gula merah dan gula putih. Masak hingga gula hancur.
Masukkan santan dan kacau selalu untuk mengelakkan santan pecah minyak. Masak hingga kuah mendidih. Masukkan sedikit garam, kacau sebati dan tutup api.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...