Sunday, December 23, 2012

Agar-agar Jagung

Agar2 simple ni buat last minute untuk kenduri doa selamat anak buah bertunang.

Bahan2
10 g agar2(serbuk/tali)
4 1/2 cwn air
1 tin jagung (berkrim)
3/4 cwn krimer manis (kalau suka manis boleh lebihkan susu atau tambah gula)
1 biji telur yg dipukul sedikit dgn 3 sb air
Sedikit pewarna kuning telur
Secubit garam

Cara2nya
Masak agar2 dengan air hingga agar2 hancur.
Masukkan krimer manis, pewarna dan garam. Kacau hingga sebati.
Masukkan jagung.
Masukkan telur sambil terus mengacau supaya telur tidak berketul.
Masak hingga mendidih dan letak dalam acuan kegemaran. (pastikan agar2 dikacau selalu supaya tidak membuak.)
Sejukkan hingga agar2 keras.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...