Saturday, February 2, 2013

Kuih lapis

Resepi yg dikongsi oleh naimah md ludin di fb buku resepi..

11/2 cwn tepung gandum
2 sb tepung jagung -penuh
2 sb tepung beras - penuh
4 sb gula - penuh
1 sk garam
1 cwn santan pekat
2 cwn air suam
1 sk minyak
Pewarna pilihan

------
Panaskan pengukus.
Kisar semua bahan kecuali pewarna hingga sebati
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan masukkan pewarna.
Masukkan adunan kedalam loyang atau acuan yg telah di gris dgn minyak. Dan kukus satu lapisan selama 5 minit.
Ulang proses hingga selesai semua adunan. Lapisan akhir kukus selama 15-20 minit.
Sejuk dan hidangkan...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...