Friday, October 21, 2011

ROTI JALA (MYR) KUAH DURIAN

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum
2 1/2 camb minyak masak
1 st garam
sedikit pewarna kuning
1 biji telur
3 cawan air/santan/ susu segar

Cara-cara

Blendkan semua bahan di atas hingga sebati.
Kalau nak tahu adunan dah boleh jala ke belum, cuba masukkan sesenduk ke dalam acuan. Kalau keluarnya tak putus-putus maknanya dah boleh di jala.
Kuali biasa pun boleh asal tak melekat.
Kalau pekat tambah air lagi sehingga boleh dijala.
Lepas jala atas kuali biarkan dalam beberapa saat.
Kalau dah masak tak payah dibalik terus aje di angkat dan digulung.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...