Friday, October 21, 2011

APAM KAMPUNG









Apam Kampung (resepi Abg Mat Gebu) ---- sonang dan sodap.

200g tepung gandum
50 g tepung beras
75 g gula perang
6 g yis + 1/4 cwn air
1 cwn air
Kelapa parut + garam

Gaul semua bahan kecuali kelapa. Griskan loyang dengan minyak. Masukkan bahan yang digaul rata dan perap selama sejam. Panaskan kukus dan kukus selama 45 minit. Tutup penutup kukus dengan kain supaya air tak jatuh ke Apam.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...