ZULFAZA LOVES COOKING @ ZLC ;-) Blog ini direka khas untuk berkongsi minat dan resepi samada daripada koleksi dan kreativiti sendiri ataupun yang diperolehi daripada sumber-sumber lain yang telah dicuba sendiri oleh pemilik blog ini.... Makanan yang disediakan daripada air tangan sendiri adalah yang terbaik untuk keluarga kita.....jom memasak...
Tuesday, September 18, 2018
Strawberry Compote
Kalau strawberry tengah murah suka beli banyak2 dan buat compote....makan tengan toast, cheesecake, pancake memang sedap sangat.
SIMPLE BERRY COMPOTE
Bahan2nya COMPOTE
3 cawan strawberi atau sebarang jenis berries segar
3 sb jus oren
2 sb gula perang atau secukup rasa
Secubit garam
Cara-caranya
Letakkan semua buah2han serta jus di dalam pan dan pasang api sederhana.
Bila dah mula menggelegak, kecilkan api sedikit dan menggunakan senduk kayu kacau dan lenyekkan buah2 tersebut.
Tambah gula dan bahan lain kecuali chia seed. Kacau sesekali selama lebih kurang 10 - 12 minit lagi.
Tutup api dan alihkan dari panas. Masukkan chia seed dan kacau rata. Pindahkan compote ke dalam bekas dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Simpan dalam peti sejuk sebab compote ni tidak mengandungi sebarang pengawet. Sesuai dihidangkan bersama roti bakar, pancake, waffles, oatmeal, aiskrim dll...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment