ZULFAZA LOVES COOKING @ ZLC ;-) Blog ini direka khas untuk berkongsi minat dan resepi samada daripada koleksi dan kreativiti sendiri ataupun yang diperolehi daripada sumber-sumber lain yang telah dicuba sendiri oleh pemilik blog ini.... Makanan yang disediakan daripada air tangan sendiri adalah yang terbaik untuk keluarga kita.....jom memasak...
Tuesday, September 18, 2018
Pulut mangga @ thai sweet sticky rice with mango (khao neeo mamuang)
Pulut mangga @ thai sweet sticky rice with mango (khao neeo mamuang) for #tea Bila anak request nak sangat makan pulut mangga tetiba....jarang dia minta makanan2 macam ni. Mangga takde musim....mahal ya amat la jadinya....sebijik dekat RM4, masam pulak tu. Tapi anak punya pasal beli la jugak....
Pulut mangga @ thai sweet sticky rice with mango (khao neeo mamuang)
Untuk pulut
1 kg beras pulut
800 ml santan
150 gm gula
1 sk garam
Untuk manga
Mangga masak ranum secukupnya
Untuk topping krim santan
200 ml santan
1 sb tepung beras
Garam secukup rasa
Cara2nya
Satukan bahan pulut ke dalam periuk nasi. Tanak hingga masak.
Kupas mangga dan hiris ikut citarasa.
Satukan bahan krim di dalam periuk. Gaul rata. Masak hingga pekat. Kacau sentiasa.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment