Kek Marble

Butter cake jer......harum semerbak bau mentega tulen.

Kek butter kita selepas dibedah......tomei dok

Kek mentega marble @ ZLC

Bahan-bahan

300 gm mentega

6 biji telur gred A

3 cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)

3 1/2 sudu kecil baking powder

1 3/4 cwn gula halus

150 ml segar/cair
1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

Pukul mentega dan gula smpai kembang

Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang

Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit

Bahagikan 2 bahagian..campurkan satu bahagian dengan serbuk koko dan gaul rata.

Griskan loyang dan tabur sikit tepung.. Masukan 2 senduk adunan plain ke tengah2 loyang.  Tuang adunan coklat di atas 2 senduk adunan plain. Ulangi proses hingga adunan habis. (Kali ni saya buat warna- warni atas request kasteme).

Bakar lebih kurang 45min..170 Degree atau ikut oven masing2…