Menu simple2 aje untuk weekend lepas. Lepas balik pasar terus masak sebab Sabtu tu ada bowling tournament lepas zohor anjuran surau.
Masakan ni mudah disediakan....sihat serta sedap pulak tu.
Ikan kukus/rebus air asam
Bahan2
Ikan kembung/pelaling
Asam jawa
Belacan
Bawang merah - hiris
Tomato - hiris
Limau kasturi - belah 2 (limau kasturi takde kali ni jadi ganti dengan limau nipis)
Cili Merah - hiris
Cili api - hiris
Garam
Gula
Cara2
Kukus/Rebus ikan sebentar...jangan lama sgt nnti keras. Dalam mangkuk lain asam jawa diramas dengan belacan n air...masukkan bahan2 lain yg telah dihiris. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
No comments:
Post a Comment