SIRA LABU ni resipi : Lina pg yg saya amik dari sumber : K.Nor@SecubitGaram. Request daripada en hubby. Kalau letak sedikit serbuk kayu manis lagi sedap. Tapi penduduk rumah ni tak berkenan plak nanti.
Bahan-bahan:
1/2 biji labu
3 sb gula merah
3 sb gula perang/gula pasir
3 helai daun pandan
Air kapur
Cara-Cara:
Labu dikupas kulit dan direndam ke dalam air kapur selama 1-2jam
Cuci bersih dan toskan labu Susun labu ke dalam periuk dan taburkan gula merah dan juga gula perang.
Sukatan gula terpulang kepada citarasa. Letakkan daun pandan yang disiat-siat.
Tutup periuk dan masak labu dengan api yang kecil selama 1 jam atau sehingga labu empuk
*** saya masak setengah jam jer.
No comments:
Post a Comment