Tempahan rakan ofis. Sehari sebelum puasa untuk dijadikan buah tangan semasa pelang ke kampung menyambut ramadhan. Yang ini takde request untuk dipotong.....jadi takde selfie alunan marblenya.
Kek mentega marble @ ZLC
Bahan-bahan
250 gm mentega
5 biji telur gred A
2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)
3 sudu kecil baking powder
1 1/2 cwn gula halus
1/2 cawan segar/cair
1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
2 sudu besar serbuk koko
Cara-cara
Pukul mentega dan gula smpai kembang
Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit
Bahagikan 2 bahagian..campurkan satu bahagian dengan serbuk koko dan gaul rata.
Griskan loyang dan tabur sikit tepung.. Masukan 2 senduk adunan plain ke tengah2 loyang. Tuang adunan coklat di atas 2 senduk adunan plain. Ulangi proses hingga adunan habis.
Bakar lebih kurang 45min..170 Degree atau ikut oven masing2…
No comments:
Post a Comment