Udang, ayam,, brokoli goreng rangup dan homemade onion ring

Malam ni.....udang, ayam,, brokoli goreng rangup dan homemade onion ring.....

Homemade onion ring.....aritu pegi a&w tengok rega onion ring ni mahalnya alahai.....isi ada berapa ketul jer.....bail buat sendiri....sebiji bawang holland tu boleh dapat setalam onion ring.....ble makan sampai pitam 😆😆😆. Kemudian adunan tepung dan breadcrumb yg sama saya guna untuk goreng ayam, udang dan brokoli.

Nak resepi????

😀😀😀😀.....meh baca sampai habis

Bahan2nya

Bawang holland potong bulat

Brokoli potong la ikut suka

Dada ayam potong kiub

Udang buang kulit tengah (tinggalkan ekor ngan kepala tapi yg tajam hujung tu potong la....tak buang kalu, kang makan tercucuk usus hakak tak bertangungjawab hokey 😆)

Serbuk paprika

Gaul semua bahan diatas dengan serbuk paprika dalam bekas berasingan.

Adunan tepung

2 cawan tepung gandum

1 1/2 sk baking powder

Serbuk lada hitam secukup rasa

Garam secukup rasa

1 biji telur

Air secukupnya

Satukan semua bahan. Gaul rata. (Adunan tidak terlalu cair atau pekat....macam tepung goreng pisang gitew)

Serbuk roti secukupnya

Caranya 

Panaskan minyak yang banyak. 

Ambil gegelung bawang yang dah digaul serbuk paprika. Celup ke dalam adunan tepung. Kemudian angkat dan salutkan dengan serbuk roti. Goreng dengan api sederhana hingga keperangan. Angkat dan toskan.

Ulangi proses untuk ayam, udang, brokoli hingga selesai.

Sekian.....moga bermanfaat.