Chocolate chip merupakan antara biskut yg menjadi kudapan sepanjang masa....tak semestinya raya.... Saya pun dok buat kukis ni tak kira musim. Harini buat biskut choc chip oat pulak bagi mengurangkan kuantiti oat yang ada kata rumah ni. Aritu beli pack besar sebab penduduk cilik kat rumah ni suka sgt....tapi bila dah banyak tak makan pulak...ikut musim juga la kot...
Biskut chocolate chip oat rangup
Bhn A:
1 1/2 cwn tpg naik sendiri
1/2 sudu teh bkng powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
(all the above ayak bersama)
3/4 cwn oat segera
1 cwn choc chip
Bhn B:
150gm butter
120gm gula castor
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Mix together bhn A, put aside. Mix Butter & gula sampai kembang, then masukkan telur & esen vanila. Bila dh sebati, bleh la masukkan bhn A & mix together. Bulat2 kn & tekan ngn garfu. Bakar pd temp around 180 C lbh krng 20 mins, depend on oven masing2..
Tips:-
1. simpan adunan dlm fridge dulu supya cookies lbh ranggup
No comments:
Post a Comment