Lama dah tak buat bingka...
BINGKA PANDAN
resipinya
3 1/4 cawan santan + pandan ( kisar 1 biji kelapa dengan 15 helai daun pandan
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula perang (boleh guna gula putih)
4 biji telur
1 1/2 sdb mentega (cairkan)
Sedikit garam
Hiasan
Bijan secukupnya
Caranya
Satukan semua bahan dan pukul dengan whisk atau senduk hingga adunan sebati.
Panaskan oven 200'c api atas bawah.
Sapu mentega pada loyang. Tuang adunan dan tabur bijan. Bakar selama 50 - 60 minit atau hingga masak.
Biarkan sejuk baru kuarkan daripada loyang dan potong.
Silakan Share..
No comments:
Post a Comment