Labu Tumis Kering

Permintaan anak selepas makan masakan ni kat kampung. Biras masak. Sedap sangat sampai berkali2 minta buatkan. Ummi pun dah lama belikan labu tapi tertangguh lama. Akhirnya ayah yang tolong sediakan masakan ni. Tak dan tak masuk mangkuk ummi snap gambar cepat2. Ikut kata ustaz labu kegemaran Rasulullah.

Labu tumis kering


1 biji labu (saiz sederhana)

* sejemput ikan bilis

* cili api secukup rasa

* 2 ulas bawang putih

* 3 ulas bawang merah

Garam Secukup rasa



 CARA2NYA



Tumbuk bahan bertanda *. Tumis hingga naik bau dan keperangan.
Kemudian masukkan labu dan air secukupnya.
Masak hingga labu empuk. Perisakan dengan garam secukup rasa.
Gaul rata dan biarkan air sedikit kering. Sedia dihidang.