Mee goreng udang untuk dinner malam ni....tadi tengahari makan mini pizza....malam layan mee....pagi kerabu megi.....kesian kat hubby....satu hari tak jumpa nasi. Malas nak.masak nasi sebab asyik.tak habis jer...anak2 dok craving makanan selain nasi. Hubby terpaksa mengalah nampak gayanya.
Esok la yer kita makan nasi pulak....plan nak buat lamb mandy....lama dah tak.layan.nasi arab.
Ps: photoshoot mee dalam kuali jer...jgn membawang kata kuali tak kilat tau, sentap hakak nanti....amik jer resepinya kalau berkenan....
Mee goreng udang
2 paket mee kuning - basuh dan toskan
400 gm udang
2 senduk cili kering kisar
4 sb sos tiram
4 sb kicap.pekat
4 sb sos cili
Garam.secukup rasa
8 ulas bawang putih - kisar
2 biji bawang besar - kisar
Sawi
Tauge
Minyak secukupnya
Panaskan minyak. Tumis cili dan bawang besar dan putih hingga pecah minyak.
Masukkan sos2 dan.kicap. Tumis sebati. Masukkan udang. Tumis himgga udang masak kemudian.masukkan mee. Gaul rata. Perisakan.dengan.garam secukup rasa. Masak hingga mee sebati dengan bahan tumisan. Akhir sekali masukkan sayuran. Kalau letak tauge, masukkan sebelum tutup api sbb saya suka tauge yang masih rangup.
No comments:
Post a Comment