Kek Coklat Horlick Kukus

Setelah beberapa hari eikirkan menu yg nak dibawa ke program rehlah sekolah anak pagi ni akhirnya malam tadi saya buatkan kek kukus ni.

Lama juga tak buat kek kukus horlck ni sebab jarang beli horlick. Sedap kek ni...secukup rasa...mewah dengan topping coklat compound seberat  hampir 1 kg. Memang kaya dengan rasa coklat sebenar..... moh le kita mengukus...

Kek Coklat Horlick
@ http://zulfadreamland.blogspot.my

*2 cwn tepung gandum + 1 sk serbuk penaik
*1 cwn serbuk koko (best yg pahit mcm vochella / van houten)
*1 cwn horlick original
3/4 cwn gula pasir
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak jagung/minyak masak/mentega cair
1 cwn air kopi  O tanpa gula panas mendidih
4 biji telur

Cara :-
1. Panaskan kukusan. Sapukan loyang dengan butter & taburkan sedikit tepung spy x melekat.
2. Pukul sikit telur (guna garfu je mcm buat telur dadar).
3. Ayak *. Satukan semua bahan kecuali air panas. Gaulkan sebati.
4. Last sekali masukkan air panas. Kacau sebati hingga tak bergentel; tepung tak berketul
5. Masukkan dalam loyang, kukus selama 1 jam / hingga masak bergntung kpd saiz loyang
6. Sejukkan. Hias sesuka hati. Sedap makan dlmakan dengan aiskrim vanilla.