Sesekali pekena tempe nyaman juga....cukup dengan hidangan sampingan lain yg serba ringkas.
Tempe goreng berlada
3 kepung tempe
3 keping tauhu
Potong dan goreng. Tos dan ketepikan.
Tumis hingga pecah minyak
3 sb cili kering kisar
1 biji bawang besar kisar
5 ulas bawang putih kisar
Bila dah pecah minyak perisakan dengan
4 sb kicap
Garam dan gula secukup rasa
1 sb air asam jawa pekat
Masak hingga sebati dan memekat. Akhir sekali masukkan tempe dan tauhu goreng. Gaul rata. Sebelum tutup api masukkan sebiji tomato yg dibelah 4.
No comments:
Post a Comment