Pages

Sunday, June 21, 2015

Tempe goreng berlada


Sesekali pekena tempe nyaman juga....cukup dengan hidangan sampingan lain yg serba ringkas.

Tempe goreng berlada

3 kepung tempe
3 keping tauhu

Potong dan goreng. Tos dan ketepikan.

Tumis hingga pecah minyak

3 sb cili kering kisar
1 biji bawang besar kisar
5 ulas bawang putih kisar

Bila dah pecah minyak perisakan dengan

4 sb kicap
Garam dan gula secukup rasa
1 sb air asam jawa pekat

Masak hingga sebati dan memekat. Akhir sekali masukkan tempe dan tauhu goreng. Gaul rata. Sebelum tutup api masukkan sebiji tomato yg dibelah 4.

No comments:

Post a Comment