Lama dah tak makan ikan terubuk fresh ni tau... ikan ni ipar belikan dari mukah, sarawak.....naik kapalterbang lagi....siap ada telur pulak....ermmmm nanti kalau ada rezeki pegi sana lagi nak beli ikan ni banyak2. Buat stok.
Kalau saya, lauk macam ni jer dah lengkap...ada nasi panas...ulam timun dah cukup...
Ikan terubuk bakar cicah sambal kicap
Zulfaza love cooking
1 ekor ikan terubuk (bersihkan, jgn buang sisik, lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam.)
Daun pisang atau foil untuk membungkus
Bungkus ikan dalam daun atau foil dan bakar hingga masak.
Sambal kicap sempoi jer
Cili padi - hiris
Bawang besar - hiris
Kicap
Perahan limau secukupnya
Satukan semua bahan.
No comments:
Post a Comment