Mee sanggul goreng

Bahan2nya

1 paket mee sanggul direbus hingga lembut

2 biji telur  digoreng hancur (sramble)

1 cawan isi ayam atau daging (boleh ganti dengan seafood lain)

4 sb cili kering kisar

5 sb kicap pekat

3 sb sos tiram

3 sb sos cili

3 sb sos tomato

6 ulas bawang putih dikisar 

6 biji bawang merah dikisar

sawi

kobis

Minyak untuk menumis

garam secukup rasa

Cara2nya

panaskan minyak. Tumis cili, bawang2 hingga pecah minyak. Masukkan ayam dan masak hingga empuk. Tambahkan sos2 dan kicap. Dan kacau sebati. Masukkan mee dan gaul hingga semuanya sebati. Masukkan telur dan sayuran. Masakkan hingga sayur layu. Tutup api dan hidangkan. Taburkan bawang goreng dan daun bawang jika suka.