Pasta n White Sauce aka Mac n cheese

100 gm butter
6 ulas bawang putih cincang halus
3 sudu besar tepung gandum
100 gm cheddar cheese
50 gm mozarella cheese
Garam
3/4 liter fresh milk
1 cwn air
serbuk lada hitam secukupnya
basil n pasley flake

---------------
Tumis bawang dengan butter hingga kekuningan.
Masukkan tepung dan tumis sebentar.
Tuang susu dan masak hingga pekat.
Masukkan air dan cheese dan kacau hingga cheese cair.
Masukkan garam, lada hitam, basil dan pasley.

Makan la dengan pasta, apa2 jenis pun boleh....