Coleslaw pelengkap hidangan ayam goreng kepci untuk majlis ilmu bersama Ustaz Syed Syahidan. Menu ni mudah disediakan...dibantu oleh anak2 tahfiz yang teruja bila diberi peluang guna food processor untuk mencincang sayuran. Sayuran elok sekata cincangan dan parutannya. tak terlalu kasar.
Coleslaw
1 biji kobis saiz kecil - cincang kecil
1 batang lobak merah saiz kecil - parut atau cincang
1 cawan mayonis
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit lada hitam
3 sb perahan lemon
Satukan semua bahan. Sejukkan didalam peti ais sebelum dimakan.
No comments:
Post a Comment