Durian crepe

Dah bertahun tak buat....5 tahun lebih kot....post kat fb tu last 2012...sejak durian mahal dan stok durian kampung susah nak jumpa saya pun takde motivasi nak buat. Anak punya la berkali2 menyebut...bertahun2 request tapi tak terbuat sampai la hari ni baru tertunai. Tu tak kira lagi kengkawan punya request....hihihi.....yg oder 10 pack la....anak teringin la....adeh....

Durian crepe
http://www.zulfadreamland.blogspot.my

Bahan2nya
40 gm tepung gandum
40 gm tepung ubi
20 gm tepung hoen kwe (ble ganti tpg kastard)
20 gm tepung jagung
1 biji telur gred C
1 sb minyak masak
1 sb gula
Sedikit garam
130 ml susu segar
100 ml air
Sedikit pewarna kegemaran

Cara2nya

Masukkan semua bahan2 ke dalam blender dan kisar sebati.

Ambil sesenduk adunan dan masak di dalam non-stick pan. Layangkan mcm nak buat kuih ketayap aka kuih gulung.

Pastu buat la macam aritu....membantalkan crepe ini dgn whipping cream n isi durian.

utk filling

whipping cream secukupnya
isi durian

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
ambil sekeping crepe, bahagian licin di bwh.

letak whipping cream, pastu letak isi durian, pastu letak whipping cream dan lipat crepe.....nanti uploat cara melipat ye...sebelum mkn simpan dlm peti sejik 1 jam or lebih..sedap dimkn ketika sejuk tau....

Untuk cara2 melipat boleh rujuk di link ini. Sila klik