Malam ni buat puff...anak buah beriya nak buat sesuatu dengan peach dalam tin yang dibeli. Jadi cadangkan buat puff pastry (guna yg ready made jer) ngan kastard....senang dan sedap.
Saya tunjukkan cara kedua membentuk puff pastry....
Selain dimakan bersama peach, boleh juga dipelbagaikan dengan filling blueberi, strawberry, nutella dll...ikut citarasa.
Resepi kastard
2 sb tepung kastard
1 biji telur
2 cawan susu segar
Gula secukup rasa
Secubit garam
50 gm mentega
Satukan kecuali mentega dan kacau sebati. Hidupkan api sederhana. Kacau adunan guna whisker hingga adunan pekat. Masukkan 50gm.mentega. tutup api
No comments:
Post a Comment