Chocolate fudgy brownies

Memenuhi permintaan rakan untuk majlis sambutan hari guru disekolah anaknya.

Chocolate fudgy brownies

250 gm butter
80 gm sebuk koko
125 gm dark chocolate
320 gm gula perang
3biji telur A pukul sedikit
1sdt esen vanilla
200 gm tepung gandum
1 sdt baking powder
60 gm walnut cincang (saya almond slice sbb walnut habis stok)

Cara

Cairkan butter dgn api yg kecil
Masukkan serbuk koko. Dark chocolate...hgga larut
Tutup api
Masukkan gula perang dan telur kacau hingga sebati..terus kacau masukkan tepung dan walnut.
Kemudian pukul hingga adunan licin..jangan lama sgt nanti brownies jadi kering.
Bakar suhu 170°C selama 30 minit....keluarkan dari loyang, biarkan lima minit dan potong masa panas2. Hias sesuka hati.