Brownies lava

Resepi browneis lava ni dari Zizah Jane yg dipost kat fb group. Kebetulan ada tetamu jadi saya pilih brownies ni utk pencuci mulut. Saya bakar terlebih masa jadi lavanya dan berkurangan...dah jadi kek...

400 gram coklat masakan...

200 gram butter cup..

8 biji telor gred c

3/4 cawan tepong gandum ..

3/4 cawan gula kastor...

8 sudu besar serbuk koko..

cara nya....

masak coklat dan butter cup dlm periuk double boiling

dah mendidih atau pun panas masuk kan serbuk koko. kacau sampai agak2 pekat, dah siap angkat biarkan sejuk sekejap.....

Dlm bekas lain campur telur dan gula pukul sampai gebu warna telur bertukar puteh. Dah gebu masukkan tepong dan kacau sampai sebati...

akhir sekali masuk kan coklat yg dimasak tadi....dan boleh la di bubuh dlm remekin ..bakar dlm kepanasan 180..masa 12 minit atau 10 minit...oven panas kan dulu api atas bawah 15 minit...dah siap biarkan sejuk dan boleh la di tabur dengan gula icing....ok selamat mencuba....