Pecel terung

Kali ni saya nak share pula masakan jawa yamg disediakan oleh encik hubby.

Pecel terung

4 biji terung cameron - belah dua, kukus/grill/goreng

**cili padi secukupnya

**segenggam (nak lebihkan pun ok

segenggam ikan bilis

2 cawan santan pekat 

garam dan gula secukup rasa

----------

**celur/kukus dalam nasi yg dah nak masak(airnya dah kering tu)

Tumbuk ** dan ikan bilis.

Masukkan dalam santan pekat, perisakan dengan garam dan gula secukup rasa dan tuang dalam bekas yang diisi dengan terung yg telah dikukus tadi.