Biskut Hazel rangup

Cnp dari My kuih story. Tapi saya terjemahkan dalam BM. Buat ni sbb nak habiskan stok kacang hazel tu...

Bahan2

125g mentega
170g tepung gandum + 1 sk baking powder
60g serbuk kacang hazel -saya tambah jafi 100g
60g gula ising
1 sk esen vanila
1 sk soda bikarbonat
1 biji kuning telur
Bijan untuk hiasan (optional)

Cara2nya

Dalam mangkuk, ayak tepung, soda bicarbonate and gula ising, kemudian masukkan hazelnut yang telah di kisar, gaul lagi, kemudian masukkan mentega dan esen vanilla. Uli dengan menggunakan hujung jari.

Kemudian, canaikan di atas baking paper atau plastic dan terapkan guna acuan yang korang suka. Pukul kuning telur yang dicampurkan susu cair and pewarna kunig (supaya nampak berkilat), sapukan atas kuih dan taburlah bijan (kalau korang nak deco style lain pun boleh – taruk gajus panggang mesti masyukkk)