Kerabu mangga dan rumpai laut

Bila ada orang bagi rumpai laut kering kat hubby, terus dia suruh google resepi apa yg boleh dibuat selain direbus jadikan jus/jelly. Teringat plak masa pg sabah dua tahun lepas ada la makan benda ni kat. Sedap...dua tiga hari mengulang kedai tu, mkn puas2....

Kali ni kebetulan ada mangga dan sotong kembang, kacang botol...campurkan jer sume tu....

Bahan2

Rumpai laut direndam semalaman dan dipotong seinci2
Mangga muda dihiris/parut halus
Kacang botol dihiris nipis
Sotong kembang direbus sampai lembut. Potong kecil
Perahan limau secukupnya
Cili api secukupnya dihiris kecil2
Gula dan garam secukup rasa

Gaul semua bahan di atas dan boleh terus dinikmati...