Puding Roti Pelangi

Resepi dari blog masam manis...

7 gm agar-agar
300ml air
1 biji telur
1 tin susu cair
3 sb susu pekat
3 keping roti
3 sb gula
1 sb sunquick
1 st esen vanila
pewarna pilihan...

-----
Masak agar-agar hingga cair, masukkan gula dan larutkan.
Kisar roti dengan susu, telur hingga hancur.
Tuang adunan kedalam agar-agar, kacau hingga mendidih.
Masukkan esen vanilla dan sunquick dan masak seketika.
Ambil 1/4 adunan dan bahagikan kepada warna pilihan.
Tuang adunan lain ke dalam bekas yang telah dibasahkan dengan air. Dan titiskan adunan berwarna hingga siap secara berselang seli.